Jika sempat ada permainan yang memunculkan gambaran pemain kaya dengan pakaian malam mewah, perjudian untuk taruhan kaya, tersebut adalah bakarat. Ada 3 varian permainan yang biasa tetapi Punto Banco adalah variasi paling populer yang ditemukan dalam kasino Amerika Utara. Meja bakarat lazim berukuran sejumlah meja dadu, dikelola sambil tiga dealer kasino & dapat menampung sekitar selusin pemain.
Permainan berkisar pada tangan yang dibagikan untuk ' Bankir' dan ' Pemain'. Nama-nama ini ialah judul untuk tangan yang dibagikan aja dan tidak ada bankir atau pemain tertentu. Pemain memasang taruhannya pada tangan mana yang menurut itu akan menang. Skor tangan dihitung secara mengambil nilai nominal untuk semua kartu yang bernilai kurang daripada sepuluh, wahid untuk kartu as & nol untuk puluhan dan kartu bergambar. Nilai tangan adalah total nilai kartu tetapi bila lebih daripada sepuluh Anda menghilangkan digit pertama. Misalnya, 8-ace-jack bernilai 8 ditambah 1 ditambah nol = 9. Namun 9-5-5 pula bernilai 9 (9+5+5 = 19, hilangkan digit pertama = 9). Jenis kartu tidak mempengaruhi nilai kartu.
Pemain menjemput giliran untuk bertindak sebagai ' dealer' meskipun ini hanya melibatkan penyerahan kartu. Seorang pemain biasanya terus bertindak sebagai dealer selama masa ' bankir' terus unggul. Dealer memulai dengan membagikan dua kartu tertutup untuk ' bankir' dan 2 kartu lainnya untuk ' pemain'. Tergantung pada totalnya, dealer kasino dapat menginstruksikan ' dealer' untuk membagikan kartu lain. Dengan seluruh kartu dibagikan, taruhan yang menang dibayarkan atau kekalahan dikumpulkan.
Kartu ketiga bisa dibagikan kepada ' pemain' atau ' bankir' tergantung pada aturan berikut.
Bila Pemain ataupun Bankir mempunyai 8 atau 9 kartu tidak akan ditarik lagi. Jika Pemain mempunyai keseluruhan 0-5, Pemain memukul satu kartu namun berdiri dalam 6-7. Jika Pemain tidak memukul, Bankir memukul bila dia mempunyai 0-5, dan berdiri di 6-7. Bila Pemain mendapat angka dua atau 3, Bankir memukul jika ia mendapat angka 0-4, dan berdiri dalam angka 5-7. Jika Pemain mendapat nilai 4 atau 5, Bankir memukul bila ia mendapat angka 0-5, dan berdiri di nilai 6-7. Bila Pemain memperoleh angka 6 atau 7, Bankir memukul jika ia mendapat nilai 0-6, & berdiri di angka 7. Jika Pemain mendapat angka 8, Bankir memukul jika ia mendapat angka 0-2, dan berdiri di nilai 3-7. Pemain menarik kartu as, 9, 10, atau kartu wajah, Bankir menghajar jika dia memiliki 0-3, dan bertahan pada 4-7.
Pada dasarnya adalah permainan untung-untungan, kekurangan keterampilannya diimbangi dengan besarnya taruhan yang terlibat. Di banyak kasino, taruhan minimum bisa dimulai daripada $25 & pemain yang berdedikasi kerap kali bertaruh ratusan atau bahkan ribuan dolar pada satu permainan yang melepaskan suasana eksotis pada bakarat.